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美味番薯饼

发布时间:2018-12-22 14:42 来源:未知 编辑:admin

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  徐闻近年来兴起的咸、甜蕃薯饼,成为饮食业一朵秀丽的奇葩,一年四时怒放不衰。

  此饼制造时,先将蕃薯煲熟,去皮,拌烂,成粉状,用必然量和有温水的淀粉把薯粉搅和平均,用手捏成一个个薄如纱布的扁圆形“饼泥”,两头包上馅--馅为炒过的椰丝芝麻、掺糖的花生、冬瓜糖等--然后,在其外层(两面)贴上2—3片木菠

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