您好、欢迎来到菠菜论坛网址大全_菠菜论坛网址大全!
当前位置:菠菜论坛网址大全_菠菜论坛网址大全 > 烧汁煎生蚝 >

熟炒生蚝的做法

发布时间:2018-12-30 12:21 来源:未知 编辑:admin

  材料调集图:

  海蛎的清洗:

  海蛎长在海里的石头上,会进食淤泥和海水,所以海蛎在食用前还进行清洗,最快速清洁的清洗方式就是用面粉清洗,将海蛎里放入两大勺面粉,加水,用筷子悄悄搅拌,然后倒掉水,继续加些水清洗下,洗至水变清即可。

  用面粉清洗后的海蛎清洁白嫩:

  金屋藏娇的做法:

  1.将海蛎清洗清洁备用

  2.将鸡蛋打碎搅拌

  3.将洗净的海蛎倒入蛋液中,放入葱花

  4.将两小勺盐,约四克

  5.放一勺黑胡椒粉

  6.将所有食材搅拌平均

  7.锅内倒油烧至八成热后倒入蛋液

  8.炒至鸡蛋和海蛎结块即可出锅

  1、鸡蛋最好是选择草鸡蛋,如许蛋黄比力黄,炒出来的颜色会更都雅,加少许黑胡椒粉是为了去腥。

  2、还有要留意的就是,取海蛎肉时要破壳,蛎肉多易粘有碎壳,食时必需断根掉,免得划破肠胃,食前先在盛蛎肉的容器中放上点食盐,稍过几分钟,蛎肉即被腌而收缩,这时将蛎肉放在清水中漂洗,摘去肉上的碎壳,如斯数次,大体上可将碎壳及杂质除尽。

  今天这道菜在我们这里风靡十多年还经久不衰,我每次去饭馆也都必点呢,何谓金屋,何谓娇呢,一看图片大师必定就能大白了,黄黄的鸡蛋就是海蛎的金屋,呵呵,名字起的是不是很贴切呢,海蛎大名牡蛎,别名蛎黄或蚝(蚝)、蚵,属贝类动物,纯雄无雌,故得状名(牡即公的意义)。鲜蚝在每年冬至后至次年清明前最为肥美。

  1、牡蛎提取物有较着抑止血小板堆积感化,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有益于胰岛素排泄和操纵,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性加强,并对其发展有抑止感化。

  2、牡蛎中所含丰硕的牛黄酸有较着的保肝利胆感化,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。

  3、所含的丰硕微量元素和糖元,对推进胎儿的发展发育、矫治妊妇贫血和对妊妇的体力恢复均有益处。

  4、牡蛎又是补钙的最好食物,它含磷很丰硕,因为钙被体内接收时需要磷的协助,所以有益于钙的接收。

  5、牡蛎还含有维生素B12,这是一般食物所贫乏的,维生素B12中的钻元素是防止恶性贫血所不成贫乏的物质,因此牡蛎又具有活跃造血功能的感化。

  6、牡蛎中所含的卵白质中有多种优秀的氨基酸,这些氨基酸有解毒感化,能够除去体内的有毒物质,此中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的感化,因而可防止动脉软化。

  中国,最大的菜谱库800,000 篇每月,用户拜候数量20,000,000 次每年,菜谱被浏览量36,000,000,000 次此刻,这些数字还在不竭的增加着,接待您来一路利用美食杰

  点击进入美食杰官方微博

  点击进入美食杰QQ空间

锟斤拷锟斤拷锟斤拷QQ微锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷微锟斤拷
关于我们|联系我们|版权声明|网站地图|
Copyright © 2002-2019 菠菜论坛网址大全_菠菜论坛网址大全 版权所有